Это бразильская арабика (кофе высшего сорта), обладающая густым ореховым вкусом. Правильно приготовленный кофе обладает ароматом миндаля и весьма нетипичной кислинкой. Отличен в сочетании с молочными наполнителями – при приготовлении латте, капучино т.п. Прекрасно чувствуется в десертах, особенно с вишней. Кофе можно заваривать всеми известными способами – в турке, кофеварке, френч-прессе.
